Le Nouvel An Chinois, c'est le rouge des lanternes, les voeux, le repas de la prospérité, et les feux d'artifices partout, pendant 10 jours.

Ici, au temple Thean Hou de Kuala Lumpur

Deux formules de buffet "steamboat": l'un sur roulettes, l'autre dans un Food Court: on se sert de brochettes de boulettes de poissons, porc caramélisé, fruits de mer, saucisses en tout genre. Chacun fait cuire ses brochettes dans de l'eau bouillante. Et c'est prêt à déguster. Notez l'assiette qui en redemande...