C'est à Dalat, dans les Hauts Plateaux du Centre, que nous avons eu la chance de tomber sur deux "Easy Riders", motards passionnés par leur pays qui proposent aux voyageurs de les emmener à la carte, en fonction de leur temps, budget, envie, à travers leur pays. Nous avions 4 jours pour rejoindre Ho Chi Minh Ville. On a traversé des villages de montagnards, découvert des dizaines d'entreprises familiales, navigué sur le Mekong, le tout sur fond d'histoire du pays et de leur triste dernière guerre. Ici, contrairement au reste de notre voyage, nous avons eu le plaisir de ne plus croiser de touristes!